葉酸
葉酸の効果
葉酸はビタミンBの一種で、ビタミンB12と協力して赤血球を作り、貧血の予防に役立ちます。また、動脈硬化を促進する血中のホモシステイン値を低下させる働きがあります。一般的に不足しがちな栄養素なので、意識的に食事にとりいれたりサプリメントで補ったりすることで、葉酸の欠乏症を防ぎましょう。
葉酸が含まれる食品
ほうれんそう アスパラガス ブロッコリー 鶏レバー
葉酸はビタミンBの一種で、ビタミンB12と協力して赤血球を作り、貧血の予防に役立ちます。また、動脈硬化を促進する血中のホモシステイン値を低下させる働きがあります。一般的に不足しがちな栄養素なので、意識的に食事にとりいれたりサプリメントで補ったりすることで、葉酸の欠乏症を防ぎましょう。
ほうれんそう アスパラガス ブロッコリー 鶏レバー
