レシピRECIPE

Vol.6

睡眠の質をトリプトファンで高めよう

トリプトファンは必須アミノ酸※の一つ。脳に運ばれると、神経物質であるセロトニンを作る原料になります。セロトニンは、寝つきを良くする睡眠効果のほか、興奮や不快感を鎮めて精神を安定させる効果があります。更年期に女性ホルモンの分泌が減少すると、セロトニンも低下するといわれているので、主食・主菜・副菜をバランスよく食べてセロトニン生成を促し、良質な睡眠につなげましょう。

※たんぱく質を構成するアミノ酸のうち、体内で作ることができず、食事からの摂取が必要なもの。


おすすめの食材
大豆、大豆製品（高野豆腐、湯葉、きな粉など）、肉類（脂身が少ないむね肉や赤身肉） 、卵、牛乳（低脂肪がおすすめ）、乳製品（チーズ、ヨーグルト）、脱脂粉乳、バナナ

【主食】

【主菜】

【副菜／スイーツ】

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輝きプロジェクトとは

好きなこと、やりたいことをやっている人は、いくつになってもきらきら・いきいきと輝いていると思いませんか？

20歳に成人してから更年期を終えるまでは約30年。

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