家事や仕事、子育てなどに忙しい更年期は、何かとストレスがたまりがち。ストレス対策として、GABA（ギャバ／ガンマ-アミノ酪酸の略）を意識して摂るようにしましょう。

GABAはたんぱく質を構成しないアミノ酸（遊離アミノ酸）の一種。神経伝達物質として脳や脊髄に多く存在し、興奮や緊張を抑える働きがあるとされています。他にも、睡眠の質を高める、血圧が高めの方の血圧を下げるといった機能があるなど、現代人の健康維持に効果的な働きが多く報告されています。普段の食事に加えて、GABAを配合したサプリメントなども上手に活用して摂取しましょう。神経伝達物質の合成を促進する作用のあるビタミンB₆を含む食品を一緒に摂るのもおすすめです。

おすすめの食材

【GABA】玄米、トマト、かぼちゃ、じゃがいも、なす、大豆、【ビタミンB₆】かつお、まぐろ、鮭、鶏ささみ、にんにく

【主食】

かぼちゃ、豆乳、トマト

パンプキントマトグラタン

［主材料］

かぼちゃ、豆乳、トマトソース、マカロニ、玉ねぎ

［エネルギー］

274kcal

［調理時間］

20分

【主菜】

鶏ささ身、トマト

焼きささ身のサラダ仕立て

［主材料］

鶏ささ身、トマト、青じそ、クレソン

［エネルギー］

162kcal

［調理時間］

15分

【副菜】

じゃがいも、鮭

鮭のしょうゆバターコーンのせポテサラ

［主材料］

じゃがいも、生鮭、ブロッコリー、玉ねぎ、コーン

［エネルギー］

127kcal

［調理時間］

15分

【スイーツ】

豆腐、しょうゆ

豆腐としょうゆのスコーン

［主材料］

木綿豆腐、しょうゆ、薄力粉、レーズン

［エネルギー］

238kcal

［調理時間］

40分